Bột Mì Đa Dụng Tài Ký Gói 500g

Bột Mì Đa Dụng Tài Ký Gói 500g do Csfood phân phối là sản phẩm được làm từ hạt lúa mì xay nghiền thành dạng bột mịn.

Bột mì có nhiều loại, được phân chia theo hàm lượng gluten (gluten là một thành phần có gốc protein tồn tại trong lúa mì) với đặc tính đàn hồi đặc trưng và tính dẻo có trong bột mì. Bột mì có hàm lượng gluten càng thấp thì độ dai càng ít, cụ thể:

– Bột mì số 13 – Bread flour: Có hàm lượng gluten cao nên có độ dai nhiều hơn, dùng làm các loại bánh cần ổn định cấu trúc, dẻo dai, giữ được hình dạng của bánh sau khi nướng như bánh mì.

– Bột mì số 8 – Cake flour: Có hàm lượng gluten thấp dùng làm các loại bánh ngọt mềm, mịn, xốp nhẹ như bánh bao, bánh bông lan…

– Bột mì số 11 – Bột mì đa dụng (All-purpose flour) có hàm lượng gluten trung bình, thích hợp cho việc chế biến nhiều loại bánh khác nhau.

Sản phẩm đã được đóng gói nilon kín đáo, dày dặn và hợp vệ sinh. Với thiết kế dạng túi mềm này, bạn có thể dễ dàng bảo quản sản phẩm trong các hũ nhựa khi chưa dùng hết một cách lâu dài cũng như phân biệt với các sản phẩm bột khác một cách nhanh chóng.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Xuất xứ: Công Ty Cổ Phần Bột Thực Phẩm Tài Ký

Thành phần: hạt lúa mì xay nhuyễn

Quy cách: 500g

Đơn vị tính: Gói

Sử dụng: Dùng làm các loại bánh Bông Lan, bánh Muffin, Bánh Tart, Bánh mì ngọt, Bánh mì Sandwich, Bánh bao, Mì sợi…

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời