Trồng rau sạch ừ giống ngoại nhập

    Hiện nay nhiều cơ sở sản xuất rau sạch, nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đang sử dụng giống nhập từ nước ngoài để cạnh tranh với nông sản trong nước.

Nhiều cửa hàng rau hữu cơ, an toàn tại TP HCM, đa phần rau, củ, quả được bày bán trên tị trường có nguồn gốc là từ nước ngoài. Những nông sản này có mức giá gấp khoảng từ 3-10 lần so với những loại rau truyền thống ở chợ.

Anh Cường hiện là chủ một cửa hàng rau an toàn ở tại chợ Bến Thành cho biết, cửa hàng chỉ nhập những loại rau cao cấp, đa phần là các giống mới lạ như cà chua bi vàng, rau muống baby, bắp cải tím, củ cải đỏ mini…

Rau, củ được cửa hàng nhập trong thời gian này là từ các cơ sở sản xuất rau sạch ở Củ Chi, Đà Lạt, với số lượng chỉ khoảng vài chục kg mỗi ngày, nhưng vẫn có thể đảm bảo doanh thu so với các sạp tại ngoài chợ. Tuy nhiên, chúng tôi đã phải mất một thời gian dài để giới thiệu sản phẩm mới cho các khách dùng thử, anh Cường nói.

Chị Huỳnh Hương (quận 1) cho biết, một số loại rau lạ hiện nay có mùi vị khá thơm ngon nên gia đình hay dùng để đổi vị trong bữa ăn hàng ngày. Cà chua bi thường có giá cao nhất khoảng 35.000 đồng/kg, nhưng cà chua bi vàng, có thể ăn thay thế được cho trái cây lên tới 110.000 đồng/kg.

Bà Nguyễn Thị Minh Nghĩa – Trưởng phòng kinh doanh Công ty nông nghiệp Kiến Tường cho biết, chi phí để sản xuất cho mỗi m2 rau sạch gấp khoảng 4-5 lần so với những phương pháp trồng bình thường. Nếu trồng các loại rau, quả truyền thống thì giá thành cũng sẽ cao gấp rất nhiều lần, buộc cơ sở sản xuất rau sạch phải lựa chọn các giống lạ hơn cho năng suất cao, chất lượng tốt với thời gian thu hoạch tương ứng.