Trồng rau sạch – Sức khỏe của gia đình bạn

  Gia đình Minh Huyền rất tự hào về khu vườn nhỏ đơn sơ nhưng tiện ích.

Minh Huyền, sinh năm 1987, đang làm việc tại Hà Nội. 2 năm trước, cô cùng anh trai đã cải tạo mảnh vườn trống sau nhà thành vườn rau sạch để bố mẹ không phải mua rau ngoài chợ.

 

Minh Huyền tâm sự, hằng ngày, cô đọc được nhiều thông tin đáng lo ngại về tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính điều này đã khiến Huyền nghĩ đến việc vun vén một vườn rau sạch cho gia đình mình.

Huyền bàn chuyện này với anh trai và được anh ủng hộ nhiệt tình. Lúc đó là mùa xuân, hai anh em ngay lập tức bắt tay vào dọn sỏi đá, cải tạo đất để kịp trồng rau vụ hè.

Cô gái 8X tâm sự, quê nhà cô ở thị xã Phúc Yên, Vĩnh Phúc, cách nơi làm việc khoảng 30 km, nhưng tuần nào Huyền cũng về chăm sóc vườn.

Thỉnh thoảng, cô còn trao đổi và nhận được một số hạt giống từ những người có chung sở thích.

Minh Huyền học cách ủ phân hữu cơ từ rau củ hỏng, rác thải nhà bếp để bón cho cây.

Rau trồng trong vườn nhà Huyền là những loại phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của gia đình.

Huyền tận dụng tối đa những khoảng trồng có thể trồng rau.

Ngoài ra, cô cũng trồng thêm các loại cây gia vị như chanh, ớt, gừng.

8X cho biết, thời gian tới, cô sẽ ‘cải tạo vườn lần 2’, trồng thêm nhiều giống rau củ mới lạ để thực đơn gia đình thêm đa dạng.