Thực hiện Chương trình hành động của Thành ủy về nông nghiệp, nông dân, nông thôn theo Nghị quyết số 26-NQ-TW ngày 05/8/2008 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa X; Đề án Tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững; Quy hoạch sản xuất nông nghiệp phát triển nông thôn Thành phố Hồ Chí Minh đến năm 2020 và tầm nhìn đến năm 2025. Ngày 25 tháng 4 năm 2016, Ủy ban nhân dân Tp.Hồ Chí Minh đã ban hành Quyết định số 2032/QĐ-UBND về việc phê duyệt Phương án “Quy hoạch hệ thống cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh giai đoạn 2016 – 2020 và định hướng đến năm 2025”, Quyết định này có hiệu lực kể từ ngày ký và thay thế Quyết định số 313/QĐ-UBND ngày 20/01/2011. Được biết cuối năm 2015, Thành phố còn 21 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, trong đó có 20 cơ sở giết mổ gia súc nằm trên địa bàn 11 quận, huyện và 1 cơ sở giết mổ gia cầm tập trung tại quận Gò Vấp với tổng công suất bình quân hằng đêm khoảng 7.555 con heo, 82.000 con gà và 25 con trâu.
Theo đó, đến cuối năm 2016, thành phố còn 17 cơ sở giết mổ heo tại 11 quận, huyện với công suất trên 8.000 con heo mỗi ngày, đồng thời tiến hành xây dựng 6 nhà máy giết mổ gia súc quy mô, hiện đại. Và đến năm 2017, tất cả các cơ sở giết mổ hiện hữu trên địa bàn Thành phố phải chấm dứt hoạt động, ngoại trừ 2 cơ sở giết mổ thủ công tại huyện Cần Giờ cung cấp cho người dân của huyện. Toàn bộ họat động giết mổ heo được đưa vào họat động tại 6 nhà máy giết mổ gia súc quy mô công nghiệp, hiện đại tại 2 huyện Hóc Môn và Củ Chi với công suất giết mổ 10.000 đến 15.000 con/ngày.
Đồng thời Quyết định cũng giao nhiệm vụ cụ thể cho từng cơ quan ban ngành, cụ thể như: Giao Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì, tổ chức kiếm tra, giám sát và phối hợp với ủy ban nhân dân quận, huyện, các Sở, ngành liên quan triến khai thực hiện có hiệu quả phương án; Giao ủy ban nhân dân các quận – huyện có cơ sở giết mổ tổ chức phổ biến, công khai quy hoạch đã được phê duyệt; đồng thời chịu trách nhiệm quản lý quy hoạch, tiến độ thực hiện; Giao Sở Quy hoạch-Kiến trúc, Sở Tài nguyên và Môi trường, Sở Xây dựng, Cục Thuế Thành phố và các Sở – ngành, ủy ban nhân dân quận, huyện liên quan có trách nhiệm hướng dẫn chủ đầu tư, tạo điều kiện để các chủ đầu tư dự án Nhà máy giết mố gia súc, gia cầm công nghiệp hoàn thành các thủ tục pháp lý có liên quan.
Trung Tâm Khuyến Nông TP. HCM