Rau sạch vượt biển ra Trường Sa

     Sản lượng rau do HTX Anh Đào trực tiếp sản xuất không đủ đáp ứng yêu cầu của khách hàng, đặc biệt là các hợp đồng xuất khẩu hay cung ứng rau cho hệ thống siêu thị của Saigon Co.op, do đó đơn vị có chiến lược hợp tác lâu dài với các doanh nghiệp và nông dân chuyên sản xuất rau sạch.

Ngoài hàng chục hecta đất của HTX và xã viên, Anh Đào còn ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với cả trăm cá nhân, đơn vị khác với tổng diện tích đất chuyên canh rau củ theo tiêu chuẩn VietGAP lên đến gần 100ha, sản lượng hàng chục ngàn tấn mỗi năm.

“Với một số cá nhân, đơn vị, mình phải đến tận nơi thuyết phục họ hợp tác nhưng cũng có không ít trường hợp chủ động tìm đến đặt vấn đề làm vệ tinh vì tin tưởng HTX Anh Đào”, anh Thừa cho biết.

Không chỉ đồng ý ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm lâu dài, nhiều người còn đề nghị HTX Anh Đào cung ứng phân bón, hạt giống, thuốc BVTV bởi giá thấp hơn bên ngoài, lại không lo bị hàng giả.

Hay tin trên đảo thường xuyên thiếu rau xanh, anh Thừa đã cử nhân viên theo đoàn công tác của Vùng 4 Hải quân ra Trường Sa khảo sát.

Trước thực tế đảo rất hiếm đất thịt và nước ngọt nên phải kỳ công lắm mới trồng được vài mét vuông rau xanh; mỗi tháng chỉ có một hoặc hai chuyến hàng tiếp phẩm mang rau từ Nha Trang ra đảo với số lượng hạn chế, HTX Anh Đào quyết định mỗi tháng tặng 1 tấn rau xanh giúp bộ đội và nhân dân Trường Sa cải thiện bữa ăn.

Rau, củ tặng Trường Sa đều thuộc phẩm cấp loại 1, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu, giá thành cao hơn các loại rau thông thường đến 20%. Để tránh được nắng nóng, gió nhiễm nước biển mặn sau thời gian dài vượt sóng ra Trường Sa, HTX Anh Đào phải đầu tư công phu từ khâu chọn đất canh tác, quy trình công nghệ, bảo quản sau khi thu hoạch, nhất là phải chọn những sản phẩm có thể trữ được lâu, thích ứng với sự thay đổi của thời tiết, giồng xóc trong quá trình vận chuyển như khoai tây, bí đỏ, su hào, bắp cải…

Sau khi sơ chế, anh Thừa điều xe đông lạnh chở xuống tận Quân cảng Cam Ranh để đưa lên tàu ra Trường Sa sớm nhất có thể để rau xứ lạnh kéo dài thêm những ngày tươi ở nơi nắng gió.