Rau sạch không thể rẻ

 Người dân thường có thể mua được rau không độc hại, nhưng đấy chỉ là “rau an toàn”. Còn “rau sạch” như mọi người  nói, sẽ rất đắt vì chi phí để sản xuất tốn kém hơn nhiều “rau an toàn”.

Thất bại với rau sạch…

Chia sẻ với chúng tôi, anh Hồ Thanh Dũng (chủ trang trại gà 9 cựa Hùng Vương – Tân Sơn, Phú Thọ) cho biết, để có được các sản phẩm sạch cung cấp cần đầu tư chi phí, công sức, thời gian lớn nên mức giá sẽ không thể rẻ như các thực phẩm thông thường.

Anh Dũng cũng kể lại câu chuyện về thất bại trong kinh doanh sản phẩm sạch của mình. Đó là vào năm 2002, anh thành lập công ty kinh doanh rau sạch với đủ tiêu chí “4 nhà” là nhà nông – nhà khoa học – nhà quản lý và doanh nghiệp.

Tất cả các quy trình từ chọn giống, trồng trọt, chăm sóc, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đối với rau rồi thu hoạch đều được kiểm soát nghiêm ngặt, đúng chuẩn được đề ra.

Sau khi “chạy đôn, chạy đáo” quan hệ với các nơi và “ăn nằm” ở khu sản xuất rau lớn nhất Hà Nội là Vân Nội, Bắc Hồng (Đông Anh) thì sản phẩm rau sạch của công ty đã xâm nhập được vào hệ thống siêu thị Giảng Võ lúc đó.