Rau sạch – Độc đáo chợ “Lương nông”

Độc đáo chợ “Lương nông”

Diễn ra vào ngày thứ sáu hàng tuần, tại địa chỉ 149 Hai Bà Trưng, quận 3, TP.HCM phiên chợ “Lương nông” của các bạn trẻ thuộc thế hệ 8X, 9X đã và đang diễn ra là điểm đến rất ưa thích của nhiều người tiêu dùng trên địa bàn thành phố hiện nay. Với một tiêu chí “vì mình, vì mọi người, chúng tôi kết nối”, phiên chợ “Lương nông” đã tạo niềm tin cho người tiêu dùng giữa cơn bão thực phẩm bẩn đang bao vây từng gia đình. Rất nhiều người từ già đến trẻ, từ đàn ông đến phụ nữ đều cảm thấy khá yên tâm khi lựa chọn thực phẩm sạch tại nơi đây.

Không gian phiên chợ chỉ có khoảng 8- 10 gian hàng, chủ yếu là các mặt hàng hữu cơ khá khiêm tốn về số lượng như khoảng vài chục ký gạo lức, chỉ mấy bó rau được gói trong lá chuối, ít trái cây vườn rất quen thuộc đặt trong rổ tre phủ đầy rơm, vài bịch cá sông đã được ướp lạnh… Tất cả đều đã được niêm yết với mức giá cụ thể. Điều đặc biệt hơn nữa là những loại thực phẩm tại phiên chợ này đều có vẻ ngoài thô mộc, không bắt mắt người mua do được chăm sóc theo một cách tự nhiên, không bị can thiệp bởi các chất hóa chất trong quá trình sinh trưởng, ngay cả khi bị gặp sự cố về sâu bệnh và thời tiết mà không thể kiểm soát được. Ngoài ra, chợ bán các mặt hàng nông sản này luôn thuận theo tự nhiên “mùa nào thì thức ấy” chứ không phải nhập tràn lan từ các nơi khác về bán.

Đúng khoảng 10 giờ 30, phiên chợ mới được diễn ra, tuy nhiên ngay từ sáng sớm thì nhiều người dân trong đó có người nội chợ đến nhân viên văn phòng… đã xếp hàng dài đứng chờ để được mua nông sản sạch ở đây. Cô Lê Thị Lan một khách hàng ở quận cho biết, tuần nào phiên chợ “Lương nông” này họp là cô lại ghé đến để lựa chọn thực phẩm về bỏ vào tủ lạnh ăn dần hàng ngày. Theo cô Lan, thực phẩm ở đây tuy không đẹp mắt cho lắm nhưng khá sạch, có chất lượng, không có hóa chất nên chị rất an tâm. Người bán hànf g đêulà những bạn trẻ cũng rất nhiệt tình nữa nên tôi luôn ghé đến mỗi tuần mỗi khi phiên chợ họp. Giá cả ở đây tuy có hơi cao nhưng so với mức giá ở các chợ khác thì không chênh lệch nhiều lắm.

Chị Nguyễn Thị Sáu một nhân viên về môi giới bất động sản cũng tâm sự, tôi làm ở quận 5 nhưng đến thứ sáu hàng tuần lại tranh thủ chạy qua đây để mua. Mua thực phẩm ở đây tôi an tâm lắm, khác hẳn những thứ mua ngoài chợ khác đấy. Mặc dù bề ngoài rau củ hơi xấu xí một tý nhưng chất lượng thì rất đảm bảo, giá cả cũng khá hợp lý. Các bạn trẻ ở đây bán hàng lại lại rất chu đáo, thường chỉ dẫn nguồn gốc xuất sứ của từng loại sản phẩm nên người mua rất yên tâm.

Anh Đoàn Minh Trường, quản lý phiên chợ “Lương nông” đã cho biết, trước rất nhiều nguồn thông tin về thực phẩm bẩn đang tràn lan hiện nay, các bạn trẻ tham gia “Hợp tác xã Lương nông” đã nhận thức được phải tìm ra nguồn thực phẩm sạch cho chính bản thân và gia đình của mình. Phiên chợ được ra đời với mục đích đưa các thực phẩm sạch đến mâm cơm của từng gia đình trong xã hội. Thời gian đầu thì vẫn còn nhiều người khá e ngại về độ tin cậy của lượng thực phẩm được cho là sạch tại đây, anh Trường cũng thừa nhận rằng thực phẩm ở đây cũng chưa có giấy chứng nhận an toàn của cơ quan kiểm định mà thực phẩm chủ yếu là do các bạn trẻ lấy từ vườn nhà hoặc do chính những bạn trẻ thực hiện canh tác nông sản theo hình thức hữu cơ và đưa sản phẩm tự nhiên đến với mọi người dân.

Vì phiên chợ bán với số lượng khá nhỏ nên rất khó để xin được giấy phép đạt tiêu chuẩn VietGap. Tuy nhiên, nếu khi có vấn đề gì về sức khỏe đối với người tiêu dùng thì người bán trong phiên chợ đó sẽ phải chịu trách nhiệm toàn bộ. Ban tổ chức phiên chợ này sẵn sàng cung cấp địa chỉ của người bán để khách hàng có thể khiếu nại.