Lợi ích của rau xanh – Rau sạch mà chúng ta nên biết!!!!!!!!!!!!

Hầu như tất cả mọi người chúng ta đều được khuyến cáo rằng nên ăn nhiều rau xanh và nhất là nên ăn những loại rau sạch nhưng không phải ai cũng có thể hiểu được tường tận lợi ích đối với sức khỏe của chúng.
Rau sạch không chỉ là nguồn cung cấp chất xơ cần thiết cho cơ thể mỗi ngày, mà các loại rau xanh còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người. Hàm lượng dinh dưỡng được các nhà khoa học thống kê có nhiều trong một số loại rau xanh như: rau bina, bắp cải, cải xoăn, súp lơ xanh và rất nhiều các loại khác nhiều đến mức chúng được các nhà khoa học xếp vào danh sách các siêu thực phẩm.

Theo quá trình nghiên cứu cho biết cơ thể con người không thể tự động tổng hợp được một số chất dinh dưỡng cần thiết nên chỉ có cách gần như duy nhất mà chúng ta có thể làm là bổ sung sự thiếu hụt đó qua đường ăn uống các chất như: Magiê, kali, canxi, sắt, acid folic và vitamin C,.. đó là những dưỡng chất có trong các loại rau xanh, vì thế ăn rau xanh mà nhất là rau sạch thường xuyên là cách lý tưởng nhất để có thể bổ sung vitamin và muối khoáng mà cơ thể con người cần. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, các chất này còn có thể giúp bạn ngăn ngừa một số bệnh tật trong đó có cả bệnh tim và ung thư hiện nay trên thế giới chưa thể tìm ra biện pháp ngăn ngừa hiệu quả nhất.

     Tăng cường thị lực

Nhờ có chứa hàm lượng khá cao chất vitamin A cũng như các chất chống oxy hóa, lão hóa ở con người, rau xanh có tác dụng khá tốt cho thị lực của bạn. Chúng giúp bạn có thể ngăn chặn tình trạng thoái hóa điểm vàng.

       Huyết áp

Các chuyên gia y tế trên thế giới khuyên mọi người dân nên ăn nhiều rau xanh để có thê duy trì huyết áp được ổn định và tăng hàm lượng cholesterol tốt (HDL). Do rau sanh có chứa nhiều chất xơ nên chúng sẽ rất có lợi cho việc đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể một cách tự nhiên.

     Chất xơ

Thành phần chủ yếu của rau xanh là chất xơ, đây chính là lý do chủ yếu để chúng ta nên ăn nhiều rau xanh hàng ngày. Chúng đóng vai trò quan trọng trong hoạt động tiêu hóa của dạ dày, chất xơ có thể dchống lại bệnh táo bón và giúp đại tiện dễ dàng hơn.

     Duy trì sự trẻ trung
Do rau xanh có chứa các hợp chất có khả năng chống lại tổn thương do hoạt động của các gốc tự do gây ra, nên việc ăn rau xanh thường xuyên sẽ làm chậm quá trình lão hóa và duy trì sự trẻ trung.

     Giảm cân

Tất cả những người đang có kế hoạch hoặc đang theo đuổi chế độ giảm cân cho cơ thể đều được khuyên rằng nên ăn thật nhiều rau xanh hàng ngày thay cho các loại tinh bột. Nguyên nhân là vì tuy chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại có rất ít calo để khiến cho cơ thể tích tụ mỡ. Chúng khiến bạn cảm thấy nhanh no và no lâu, hạn chế ham muốn ăn vặt trong ngày của bạn.

     Giúp xương khỏe mạnh

Chúng ta đều biết rằng rau xanh rất giàu canxi, là loại chất dinh dưỡng mà cơ thể cần có đủ để răng và xương phát triển khỏe mạnh chống lại quá trình thoái hóa nhanh.

     Tốt cho da

Với việc chúng chứa nhiều dưỡng chất, nước, rau xanh là thực phẩm giúp có thể duy trì sức khỏe cho làn da và mái tóc của bạn luôn khẻo mạnh. Thực tế đã chứng minh, ăn các món salat hoặc uống nước ép rau bina thường xuyên giúp cơ thể đào thải độc tố trong cơ thể một cách đáng kể và cho bạn làn da trẻ đẹp lâu dài.

     Những đặc tính phòng chống bệnh tật

Khoa học đã công nhận tác dụng phòng chống bệnh tật của các dưỡng chất trong rau xanh. Đó cũng là một trong những lý do chính khiến chúng ta nên ăn nhiều rau xanh.