Giảm giá thành tăng năng suất thì rau sạch liệu còn có sạch?

Giải quyết nỗi lo kinh tế và nỗi sợ về thực phẩm bẩn cho các bà nội trợ, nhưng nhiều chuyên gia đã cảnh báo, loại hình dịch vụ này một khi có sự cạnh tranh khốc liệt, để giảm giá thành tăng năng suất thì rau sạch liệu còn có sạch? Theo các chuyên gia, việc trồng rau sạch theo tiêu chuẩn VietGap hướng tới việc hoàn toàn không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu và thuốc kích thích tăng trưởng thì sản lượng thực tế rất thấp.

Một ví dụ đơn giản, với mỗi 35m 2 đất được gieo trồng, chăm sóc hoàn toàn không sử dụng phân bón hóa học, không phun thuốc trừ sâu tại nông trại của anh, mỗi tháng chỉ thu được khoảng 30kg rau trong điều kiện thời tiết thuận lợi. Chỉ áp dụng được với các loại rau ít sâu bệnh tấn công như rau muống, rau dền, mồng tơi… Một số loại khác như xà lách, cải ngọt, cải xanh vẫn phải phun thuốc và đảm bảo thời gian cách ly. Tại một số trang trại, thông tin này được công khai để khách hàng biết và giám sát.

Thế nhưng, với một số trang trại mới mở dịch vụ thuê đất trồng rau với giá thành rẻ, chỉ khoảng 600-800 ngàn/tháng nhưng luôn cam kết sẽ đảm bảo thu hoạch được cho khách ít nhất 25kg rau mỗi tháng nếu mua dịch vụ nhờ nhân viên chăm sóc. Như vậy, có chắc chắn rằng rau có thực sự sạch khi nhà cung cấp luôn bị áp lực từ cam kết trên. Do đó, trước khi tiếp cận loại hình dịch vụ này, nên tìm hiểu thật kĩ và đặt niềm tin vào một nhà cung cấp, một trang trại thực sự uy tín. Để từ đó, người tiêu dùng có cơ hội tiếp cận được với thực phẩm sạch giá rẻ trong thời gian tới.Thế nhưng, với một số trang trại mới mở dịch vụ thuê đất trồng rau với giá thành rẻ, chỉ khoảng 600-800 ngàn/tháng nhưng luôn cam kết sẽ đảm bảo thu hoạch được cho khách ít nhất 25kg rau mỗi tháng nếu mua dịch vụ nhờ nhân viên chăm sóc. Như vậy, có chắc chắn rằng rau có thực sự sạch khi nhà cung cấp luôn bị áp lực từ cam kết trên. Do đó, trước khi tiếp cận loại hình dịch vụ này, nên tìm hiểu thật kĩ và đặt niềm tin vào một nhà cung cấp, một trang trại thực sự uy tín. Để từ đó, người tiêu dùng có cơ hội tiếp cận được với thực phẩm sạch giá rẻ trong thời gian tới.