Đưa rau sạch vào siêu thị

Khi quá trình sản xuất và kinh doanh rau sạch đã đi vào ổn định, anh Tiêu Thanh Vũ (38 tuổi, ngụ phường An Bình, quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ) đã tiến hành bắt tay vào việc nghiên cứu trồng giá đỗ an toàn bằng quy trình tự động của mình. Theo anh Vũ cho biết, quy trình trồng giá đỗ theo truyền thống khá đơn giản nhưng rất tốn rất nhiều công sức và thời gian của mình. Qua 2 năm nghiên cứu đượ và nhiều lần thất bại, đến cuối năm 2013, chiếc máy làm được giá đỗ tự động mới cơ bản có thể hoàn thành. Hiện nay, với chiếc máy này thì cơ sở của anh Vũ đã cho ra thị trường khoảng 100kg giá đỗ/ngày, với giá 10.000 đồng/kg.

Anh Vũ tâm sự: Làm được giá đỗ mà không sử dụng đến hóa chất nên sản phẩm không được đẹp mắt, thân giá không được trắng nên lúc đầu người tiêu dùng còn khá e ngại đối với sản phẩm. Nhưng khi đó tôi tin sản phẩm giá đỗ an toàn của mình nhất định sẽ có chỗ đứng trên thị trường bởi hiện nay xu hướng sử dụng các sản phẩm an toàn cho sức khỏe ngày càng gia tăng.

Nông trại An Bình của anh Vũ hiện nay chuyên cung ứng các loại rau sạch dần dần đã đi vào ổn định, hàng tháng nông trại của anh cung ứng khoảng gần 8 tấn rau mầm, giá đỗ sạch cho các siêu thị, nhà hàng, quán ăn ở Cần Thơ và một số tỉnh miền Tây khác.