Sườn Bò Tomahawk là phần thịt được cắt từ sườn đã được lọc toàn bộ các phần gân, mỡ và màng gân. Sau khi lọc bỏ mỡ và gân thì sườn bò Úc Tomahawk là phần thịt ngon nhất, đẹp nhất và chất lượng nhất.
Sườn bò Tomahawk – Bò Úc ăn ngũ cốc 100 ngày: Được gọi như vậy là do hình dáng của miếng thịt được cắt ra rất giống hình chiếc rìu. Là phần thịt bò to nhất gồm cả thịt và xương sườn, rất thích hợp cho món bít tết hoặc nướng. Bò được nuôi thức ăn bằng ngũ cốc 100 ngày trước khi thu hoạch và được nhập khẩu trực tiếp từ ÚC. Với dây chuyền giết mổ và bảo quản đông lạnh tiên tiến, giúp cho phần thịt luôn được tươi ngon và giữ được hương vị và dinh dưỡng cao.
Rất thích hợp cho các món steak, nướng, bbq, áp chảo, vì nó có độ mềm và hương vị đặc sắc nhất. Khi chế biến dưới bất kỳ hình thức nào, bạn không nên cho nhiều gia vị , chỉ cần một ít hạt tiêu và muối là đủ.
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Xuất xứ: Úc
Đơn vị tính: Kg
Sử dụng: Dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn tùy thích
Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C – 4 độ C