Nạc Vai Heo Ba Huân

Thịt heo là thực phẩm quen thuộc được chế biến trong bữa cơm của gia đình Việt. Trong thịt heo có chứa lượng protein, lipit và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Bạn có thể chế biến được nhiều món từ thịt heo như chiên, xào, nấu canh, quay, nướng… mang đến cho gia đình bạn những món ăn ngon, bổ dưỡng.

Thịt nạc vai hay còn gọi là thịt vai hoặc nạc vai là một phần thịt của con heo. Phần thịt này nằm giữa nách, xương vai và phía trên chân trước, phần thịt được cắt từ nằm ở phần nạc vai heo giữa xương.

Toàn bộ xương và sụn cũng như phần gân ngoài đã được loại bỏ. Thịt nạc vai thường dai vì gồm nhiều mô nối, tuy nhiên, chính điều này đã làm thịt nạc vai được ưu tiên lựa chọn khi làm những món hầm như hầm và nướng. Do thịt nạc vai có nhiều mỡ nên có thể sử dụng để chế biến thành thịt xay.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Xuất xứ: Công Ty Cổ Phần Ba Huân