Chuyên gia nói gì về giống rau sạch ngoại nhập

Theo Bà Nguyễn Thị Minh Nghĩa, Trưởng phòng kinh doanh Công ty nông nghiệp Kiến Tường hiện nay  phần lớn các giống rau sạch có thể đáp ứng được nhu cầu năng suất, chất lượng tốt đều có nguồn gốc từ nước ngoài nhập vào. Để có thể phân biệt nguồn giống tốt thì phải lấy mẫu gửi xét nghiệm, việc này tốn khá nhiều thời gian. Thường thì các công ty nông nghiệp trồng thử nghiệm trên diện tích nhỏ trước để tiến hành kiểm tra năng suất, chất lượng mới bắt đầu tiến hành trồng đại trà trên diện rộng. Mặt khác, nguồn giống thì không phải lúc nào cũng có, phụ thuộc hoàn toàn vào các đơn vị nhập khẩu, và những công ty sản xuất giống ở nước ngoài

Trong khi đó anh Nguyễn Văn Trung một nông dân quận 12, TP HCM đã cuốc bỏ khoảng hơn 1 ha rau muống thường đang thu hoạch để trồng giống rau muống baby theo tiêu chuẩn an toàn. Theo anh Trung cho biết, hai loại rau này có cùng một điều kiện chăm sóc, thời gian thu hoạch nhưng loại rau muống baby lại có giá cao gấp 10 lần, lại rất dễ bán. Mỗi ngày anh Trung có thể thu hoạch 30-40 kg. Nếu ứng dụng trong mô hình rau sạch trồng rau muống truyền thống thì không thể mang lại lợi nhuận cao như vậy.

Ông Trần Văn Hưng một kỹ sư nông nghiệp hiên  đang công tác tại khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao TP HCM cho biết, giống ngoại rất được ưa chuộng là do có chất lượng khá ổn định, chi phí lại thấp hơn so việc sản xuất các giống trong nước. Nhưng các loại nông sản ngoại này phần lớn chỉ có thể sử dụng được một lần không thể lấy hạt F2 để trồng lại vì cây sẽ lại giống, chất lượng của sản phẩm giảm đến 60%, đôi lúc còn không đậu trái.

Theo ông Nguyễn Văn Tuấn – Giám đốc một công ty chuyên phân phối cây, giống ngoại nhập ở quận 12, thị trường nông sản trong thời gian gần đây liên tiếp xuất hiện nhiều các loại rau, củ, có xuất xứ từ nước ngoài. Các trang trại, cơ sở sản xuất rau sạch đã tiến hành chuyển hướng trồng những loại giống mới này để tìm kiếm thị trường riêng cho mình.  Hiện nay mỗi tháng công ty bán hơn khoảng 500 kg hạt giống các loại chủ yếu nhập từ Mỹ, Hà Lan, Úc… Nhập theo kg nhưng công ty lại bán theo hạt với giákhoảng  1.000-10.000 đồng/ hạt. Giống rau, củ trong nước loại 1 chỉ có giá khoảng 25.000-45.000 đồng/50 g(300-1.000 hạt)

Ông Tuấn cho biết, rau ngoại nhập có tỷ lệ nảy mầm đạt tới 80%, nhưng đòi hỏi môi trường trồng phải đảm bảo các yếu tố như độ ẩm, nguồn nước, không sâu bọ…, phù hợp trong điều kiện sản xuất trong nhà màng, năng suất đạt trên 90%.