Các chuyên gia nói gì về rau sạch????

Bà Huỳnh Thị Kim Cúc – Phó Giám đốc thuộc Sở NN&PTNT TP.HCM, cho rằng nếu nói đến rau sạch là chúng ta phải nói đến rau được trồng theo một tiêu chuẩn VietGAP (thực hành trong sản xuất nông nghiệp tốt). Những cơ sở đã trồng rau theo tiêu chuẩn này đã được cấp giấy chứng nhận hẳn hoi. Rau được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP khi đã đưa ra thị trường cũng bắt buộc phải có chứng nhận, có bao bì.

Do vậy, có những điểm quảng cáo bán rau sạch ở ven đường hay các xe bán dạo nhưng lại không có giấy chứng nhận đồng nghĩa với việc tự phong chúng là “rau sạch”. Người tiêu dùng cần phải lưu ý để tránh mình mua nhầm rau không an toàn cho bản thân.

Trong khi đó, ông Nguyễn Ngọc Hòa – Phó Giám đốc của Sở Công Thương TP.HCM đã cho hay muốn cơ sở được công nhận cơ sở kinh doanh rau sạch thì chủ cơ sở phải đăng ký với Sở Công Thương, đồng thời là tự công bố và chịu trách nhiệm cho sản phẩm của mình. Sau đó Sở bắt đầu tiến hành thẩm định các điều kiện, nếu đạt thì sẽ công bố để người tiêu dùng được biết.

Ông Hòa cũng cho biết thêm: Sở Công Thương thường khuyến khích các cơ sở nên tiếp tục đăng ký kinh doanh rau sạch.