Chữa bỏng bằng bài thuốc vỏ cây táo
Để trị bỏng, dùng vỏ táo ngâm vào rượu từ 50 đến 60 độ cồn rồi chiết lấy dịch bôi vào vết bỏng mỗi ngày 4 lần, không cần băng bó vết bỏng. Tiến sĩ Võ Văn Chi, tác giả Từ điển Cây thuốc Việt Nam cho biết táo còn gọi là táo ta, táo
Chữa huyết áp cao và tiểu đường bằng rau cần tây
Để ổn định đường huyết, dùng 500 g rau cần tươi, rửa sạch, giã nát, cho thêm nước sôi để nguội, khuấy đều rồi lọc chiết lấy nước cốt, mỗi ngày uống 2 lần, dùng liên tiếp nhiều ngày. Tiến sĩ Võ Văn Chi có nhiều năm nghiên cứu về cây thuốc cho biết rau
Nguy hại khi bảo quản và dùng nấm linh chi sai cách
Nấm linh chi nếu không làm khô nhanh và đúng cách sau khi thu hái sẽ dễ bị nấm mốc và mọt phát triển. Hầu hết các nấm linh chi chứa khoảng 90% trọng lượng nước. Nếu không làm khô nhanh và đúng cách sau khi thu hái sẽ dễ bị nấm mốc và mọt phát
Bài thuốc chữa huyết áp cao từ cây nhàu
Người bị huyết áp cao dùng rễ nhàu sắc uống như nước trà hằng ngày, liệu trình điều trị 15 ngày sau đó dùng bớt liều, uống liên tục vài tháng thì huyết áp ổn định. Tiến sĩ Võ Văn Chi, tác giả Từ điển Cây thuốc Việt Nam cho biết nhàu gọi là nhàu lớn,
Bài thuốc hay từ rễ cây dứa
Người bị tiểu đường, lấy một nắm rễ dứa sắc uống, xác còn lại ninh nhừ làm nước trà uống trong ngày, dùng nhiều ngày liên tục, bệnh sẽ giảm dần. Tiến sĩ Võ Văn Chi có nhiều năm nghiên cứu về cây thuốc cho biết dứa còn gọi là khóm hoặc thơm, tên khoa
Tráng miệng với trái lê giúp đào thải độc tố ung thư
Chất gây ung thư polycyclic aromatic hydrocarbons tích tụ trong cơ thể khi ăn thịt nướng hay hút thuốc lá giảm rõ rệt sau khi bạn tráng miệng với vài miếng lê. Trong một nghiên cứu mới công bố trên trang Health, các nhà khoa học Hàn Quốc khuyên mọi người sau khi ăn cơm nên ăn trái lê hoặc uống một cốc
Chữa tiểu đường bằng bài thuốc rau muống và râu ngô
Để ổn định đường huyết, hãy lấy 60 g cọng rau muống, 30 g râu ngô (bắp), rửa sạch và nấu nước uống. Tiến sĩ Võ Văn Chi với hàng chục năm nghiên cứu về cây thuốc cho biết rau muống có tên khoa học là Ipomoea aquatica Forssk. Cây thuộc họ khoai lang Convolvulaceae. Đây
Tại sao cần ăn đủ 4 nhóm thực phẩm
Mỗi loại thực phẩm chứa dinh dưỡng với tỷ lệ khác nhau nên phải phối hợp một cách khoa học để cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Theo bác sĩ chuyên khoa 1 Trần Thị Minh Nguyệt, thực phẩm cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng để duy trì
Bài thuốc trị tiểu đường bằng khoai lang
Dùng 50g vỏ tươi củ khoai lang trắng, nấu nước uống cả ngày giúp ổn định đường huyết hiệu quả. Tiến sĩ Võ Văn Chi có kinh nghiệm nhiều năm nghiên cứu về thảo dược, cho biết khoai lang có tên khoa học là Ipomoea batatas (L.) Lam. Cây thuộc họ khoai lang Convolvulacece. Đây
Cơm gà Singapore kiểu mới
Cơm gà Singapore về cách chế biến cũng tương tự như các món gà luộc của Việt Nam, nhưng có chút khác biệt ở phần cơm, được tận dụng từ nước dùng gà, khiến cơm ngọt thơm mà hấp dẫn hơn rất nhiều. Cơm gà Singapore kiểu mới là món ăn ngon với các bước