Cà Tím là một thực phẩm có nguồn gốc từ Ấn Độ, loại thực phẩm này rất tốt cho những người đang cố gắng giảm cân hay đang chiến đấu với căn bệnh béo phì bởi giá trị dinh dưỡng tuyệt vời nó mang đến, hơn nữa cà tím hầu như không có chlesterol, chất béo bão hòa.
Quá trình chăm sóc cây trồng không sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, các chất kích thích tăng trưởng, thay vào đó là các chế phẩm sinh học, vi sinh vật tự nhiên có lợi và không mang mầm bệnh.
Cà Tím chứa nhiều chất dinh dưỡng: một hàm lượng chất xơ cao và khoáng chất như vitamin C, vitamin K, Thiamin, Niacin, vitamin B6, axit Phantothenic, photpho, đồng, kali, mangan…
Các món ăn được chế biến từ cà tím:
+ Cà tím tẩm bọt chiên giòn chà bông.
+ Cà tím xào thịt băm.
+ Cá sốt cà tím.
+ Cà tím nướng hành mỡ.
+ Cà tím nhồi thịt sốt maggi.
+ Cà tím áp chảo.
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Xuất xứ: HTX Rau An Toàn Việt (VietRAT)
Quy cách: 500g
Đơn vị tính: Túi
Sử dụng: dùng để chế biến món ăn
Bảo quản: nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp